Am 28. September haben wir unsere weissen Sorten, die Kerner- und Johannitertrauben geherbstet. Zusammen mit einer kleinen Menge Blauburgunder wurden sie sofort abgepresst und werden als “Cuvée Üetental” gekeltert.
Kerner: 514 kg 99 Oechsle
Johanniter: 1234 kg 86 Oechsle
Blauburgunder: 197 kg 100 Oechsle