Am 12. September haben wir die weissen Sorten Johanniter und Kerner, sowie einen kleinen Teil der Blauburgunder geherbstet. Aus diesen Trauben entsteht nun in der Kellerei Siebe Dupf unser Cuvée Üetental, der ab März 2023 bei uns erhältlich sein wird.
Es war ein sommerlich warmer Tag. Ich bedanke mich bei allen Helferinnen und Helfern!
Johanniter: 919 kg / 91°Oe
Kerner: 364 kg / 97° Oe
Blaubburgunder: 204 kg / 92° Oe
